แสนสุขโฮมคาเฟ่ ธุรกิจเกษตรเท่ ๆ ของคนรุ่นใหม่

การทำธุรกิจเกษตรมีหลายวิธีด้วยกัน บางคนชอบผลิตอย่างเดียวแล้วส่งขายให้แม่ค้า บางคนปลูกแล้วนำไปขายเองตามตลาด แต่มีอีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจ ก็คือ การเปิดร้านอาหารแล้วนำผักผลไม้จากสวนมาขายมาแปรรูปโดยมีร้านอาหารเป็นหน้าร้าน

แสนสุขโฮมคาเฟ่เป็นธุรกิจเกษตรที่เปิดขึ้น เพื่อที่จะเป็นช่องทางระบายผลผลิตทั้งข้าว ผัก ผลไม้ ที่ผลิตโดยกลุ่มเกษตรกรที่ทำเกษตรอินทรีย์คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ที่ ต. แสนสุข อ.วารินชำราบ จ.อุบล

เพื่อให้ผลผลิตมีราคาเพิ่มขึ้น ผลผลิตไม่ได้ขายสดนั้น ยังมีการนำมาแปรรูปเป็นขนม น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพในแบบที่ไม่เหมือนใคร

เมนูเด่นของร้านคือ การใช้สินค่าอินทรีย์มาทำอาหาร โดยใช้ข้าวอินทรีย์หอมนุ่ม

มีขนมเค้กที่เป็นซิกเนเจอร์ที่นำธัญพืชมาประกอบ

นอกจากนั้นยังมีน้ำสมุนไพรอีกหลายชนิดทั้งอัญชัน เสาวรส

ผักและสมุนไพรต่างๆ จะมาจากแสนสุขการ์เด้นซึ่งอยู่หลังร้านห่างออกไปไม่กี่ก้าว

เป็นสวนที่ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์

จุดเด่นของร้านนอกจากอาหารแล้ว การตกแต่งแบบสบายเป็นธรรมชาติ ที่นำบ้านเก่ามาปรับปรุงใหม่ ก็ทำให้น่ามาเช็คอิน

ใครมีโอกาสมาจังหวัดอุบลราชธานี อยากทานอาหารสุขภาพ บรรยากาศดีๆ ก็ขอแนะนำร้านนี้ ร้านอยู่ไม่ไกลจากมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*