มะม่วงหาวมะนาวโห่

May 13, 2019 Drjoe 0

มะม่วงหาวมะนาวโห่หรือหนามแดง เป็นต้นไม้ที่ปลูกได้ทั่วทุกภาคของประเทศ จัดเป็นพืชสมุนไพร ที่มีสรรพคุณหลายอย่าง ทั้งลดเบาหวาน รักษาอาการท้องเสีย แผลในปาก และยังมีสารต้นอนุมูลอิสระอีกด้วย มะม่วงหาวมะนาวโห่เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กสูง 2-3 เมตร ดอกสีขาว ผลเป็นวงรีสีแดงเมื่อแก่จะเปลี่ยนเป็นสีดำ ผลมีรสเปรี้ยว อมหวาน กินแล้วสดชื่น กระชุ่มกระชวย  การขยายพันธุ์มะม่วงหาวมะนาวโห่นิยมทำโดยการเพาะเมล็ด โดยนำเมล็ดแก่สีม่วงมาแกะเอาเมล็ด จากนั้นนำมาเพาะในดิน เมื่อต้นมีอายุประมาณ 2 ปีจะเริ่มออกดอก ติดผล การปลูกสามารถปลูกลงดินหรือกระถางก็ได้ […]

สับปะรดเพชรบุรี สับปะรดฉีกตา

May 2, 2019 Drjoe 0

สับปะรดพันธุ์ทั่วไปส่วนใหญ่ที่เรากินจะต้องปอกเปลือก เฉือนตา แล้วค่อยเอามากิน แต่มีสับปะรดพันธุ์หนึ่งที่ไม่ต้องปอกเปลือกเลย แต่เราสามารถกินได้โดยแกะตาออกมาเป็นชิ้น ๆ แล้วกัดกินเนื้อ ซึ่งเป็นอะไรที่แปลกมาก สับปะรดพันธุ์นี้มีชื่อว่าสับปะรดฉีกตา สับปะรดพันธุ์เพชรบุรี หรือ ที่เรียกว่า    สับปะรดพันธุ์ฉีกตานั้น เป็นพันธุ์ที่สถานีทดลองพืชสวนเพชรบุรีทำการรวบรวมและศึกษาพันธุ์ เพื่อเป็นสับปะรดรับประทานผล ลักษณะเด่นของพันธุ์เพชรบุรี ก็คือ ให้ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์ภูเก็ต และพันธุ์สวี รสชาติหวานอมเปรี้ยว    ความหวาน 16.9 องศาBrix    มีกลิ่นหอมแรง    เนื้อกรอบใกล้เคียงกับพันธุ์สวีและพันธุ์ภูเก็ต     […]