แสนสุขโฮมคาเฟ่ ธุรกิจเกษตรเท่ ๆ ของคนรุ่นใหม่

April 20, 2019 Drjoe 0

การทำธุรกิจเกษตรมีหลายวิธีด้วยกัน บางคนชอบผลิตอย่างเดียวแล้วส่งขายให้แม่ค้า บางคนปลูกแล้วนำไปขายเองตามตลาด แต่มีอีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจ ก็คือ การเปิดร้านอาหารแล้วนำผักผลไม้จากสวนมาขายมาแปรรูปโดยมีร้านอาหารเป็นหน้าร้าน แสนสุขโฮมคาเฟ่เป็นธุรกิจเกษตรที่เปิดขึ้น เพื่อที่จะเป็นช่องทางระบายผลผลิตทั้งข้าว ผัก ผลไม้ ที่ผลิตโดยกลุ่มเกษตรกรที่ทำเกษตรอินทรีย์คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ที่ ต. แสนสุข อ.วารินชำราบ จ.อุบล เพื่อให้ผลผลิตมีราคาเพิ่มขึ้น ผลผลิตไม่ได้ขายสดนั้น ยังมีการนำมาแปรรูปเป็นขนม น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพในแบบที่ไม่เหมือนใคร เมนูเด่นของร้านคือ การใช้สินค่าอินทรีย์มาทำอาหาร โดยใช้ข้าวอินทรีย์หอมนุ่ม มีขนมเค้กที่เป็นซิกเนเจอร์ที่นำธัญพืชมาประกอบ นอกจากนั้นยังมีน้ำสมุนไพรอีกหลายชนิดทั้งอัญชัน เสาวรส […]